Crisis mundial del vino: el consumo cayó 2,7% y las exportaciones retrocedieron en 2025
El consumo mundial de vino cayó 2,7% en 2025, a 208 millones de hectolitros, y las exportaciones bajaron 4,7%, a 94,8 millones, según el balance de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) que reseña Sitio Andino.
En valor, el comercio internacional retrocedió 6,7%, a 33.800 millones de euros, aunque sigue muy por encima de los niveles previos a la pandemia. La OIV lo atribuye a la menor demanda y a la incertidumbre arancelaria; en Estados Unidos, las importaciones de vino cayeron 12% en valor, a 5.500 millones de euros. El director general del organismo, John Barker, señaló que los exportadores buscaron otros mercados y ajustaron la producción.
La producción mundial se estimó en 227 millones de hectolitros, apenas 0,6% sobre el mínimo histórico de 2024, y la superficie de viñedos bajó por sexto año seguido, a 7 millones de hectáreas. Esas cosechas cortas ayudaron a contener el impacto sobre las existencias.
Portugal, Brasil y Japón aumentaron su consumo. Barker considera que los acuerdos comerciales recientes podrían generar condiciones favorables.