El USDA proyecta un aumento de 3% en las importaciones brasileñas de leche en polvo entera para 2027
La oficina del USDA en Brasil proyecta que el país importará 160.000 toneladas de leche en polvo entera en 2027, 3,1% más que en 2026, en un mercado donde la Argentina es el principal proveedor, según Blasina y Asociados.
La estimación sale del informe anual GAIN sobre lácteos. El Mercosur cubre el 95% de esas compras, que equivalen a cerca de la mitad del volumen lácteo importado por Brasil. Las importaciones desde el bloque pasaron de 51.600 toneladas en 2021 a un récord de 165.200 en 2023 y bajaron a 130.800 en 2025. El reporte señala que la industria alimenticia recurre cada vez más al producto importado.
En quesos, el USDA espera compras por 62.000 toneladas en 2027, contra 60.000 previstas para este año. La Argentina ganó terreno: pasó de cerca del 71% del mercado en 2021 a alrededor del 90% entre enero y agosto de 2026, mientras Uruguay cayó del 22% al 8% y la UE, del 7% al 2,5%.
La manteca va en sentido contrario: se estiman 3.000 toneladas para 2027 por la mayor producción local, tras una caída de 59% entre 2021 y 2025, con un retroceso de 73% en los envíos argentinos.