La paradoja de la yerba: exportaciones récord, pero el precio internacional en el nivel más bajo en 13 años
La Argentina exportó en 2025 un récord de 50,47 millones de kilos de yerba mate, pero a un precio promedio de US$ 1,915 por kilo, el más bajo desde 2012, según datos difundidos por Economis.
Las cifras, elaboradas por el diputado misionero Cristian Castro sobre estadísticas del INYM y del IPEC Misiones, muestran que el volumen de 2025 superó en 55,2% al de 2015, pero la facturación quedó levemente por debajo: US$ 96,67 millones contra US$ 97 millones. Frente a 2024, los envíos crecieron 36% y los ingresos 15,4%, mientras el valor por kilo cayó 15,2%. Desde su máximo de US$ 2,983, el precio unitario acumula una baja de 35,8%.
La tendencia sigue en 2026: entre enero y agosto, el acopio de hoja verde fue de 708,4 millones de kilos, 10,04% menos que un año antes, mientras las exportaciones crecieron 9,55%, a 38 millones de kilos, y el consumo interno 1,19%, a 186 millones. El artículo advierte que el precio de exportación no equivale al que cobra el productor y que el promedio no permite atribuir la caída a una sola causa.