Trigo: la Bolsa de Rosario sube a 23,8 millones de toneladas la cosecha argentina y Brasil, con su producción en caída, proyecta compras récord
La BCR elevó en 2,8 millones de toneladas su estimación de la campaña 2026/27, con 6,7% del área cosechada y rindes por encima del año pasado. En Brasil, Safras & Mercado calcula una cosecha de 5,1 millones de toneladas, 37% menos, e importaciones de 9,75 millones; la Conab y el USDA dan cifras más bajas. La devaluación del real encarece el grano argentino para los molinos brasileños.
COMEX explicado
- Qué pasó
- La Bolsa de Comercio de Rosario subió de 21 a 23,8 millones de toneladas su estimación de la cosecha argentina de trigo 2026/27, mientras Brasil espera una cosecha de entre 5,10 y 5,73 millones de toneladas.
- Por qué importa
- Con más trigo disponible en la Argentina y una caída de la producción brasileña, crece la demanda potencial de su principal comprador regional, que podría importar entre 7,5 y 9,75 millones de toneladas según la fuente.
- A quién afecta
- Productores, acopiadores y exportadores de trigo, molinos argentinos y brasileños, y la logística de granos del Gran Rosario.
- Productos involucrados
- Trigo, Cebada
La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) elevó de 21 a 23,8 millones de toneladas su estimación de la cosecha argentina de trigo 2026/27, una suba de 2,8 millones, según difundieron Noticias AgroPecuarias el 4 de noviembre y Revista Chacra, en Infobae, el 6. Al momento del informe se había levantado 6,7% de las 6,498 millones de hectáreas aptas, con un rinde promedio nacional de 21,3 quintales por hectárea, contra 20,3 en la misma fecha del ciclo anterior.
La mejora llega cuando el principal comprador regional enfrenta la situación inversa. Según la consultora Safras & Mercado, citada por Noticias de Campo con datos del movimiento CREA del 6 de noviembre, Brasil levantaría 5,10 millones de toneladas, 37% menos que las 8,12 millones del ciclo anterior, y sus importaciones llegarían a 9,75 millones, el mayor volumen registrado.
La cosecha argentina, región por región
La trilla avanza en el norte. Según la BCR, en el NOA ya se cosechó 44% del área, con rindes de 16,2 quintales por hectárea, y en el NEA 48%, con 24,4 quintales. En la última semana el avance nacional fue de 5,4 puntos y quedó 1,7 puntos por detrás del ritmo de un año atrás, detalló Noticias AgroPecuarias. Los relevamientos difieren: con datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, Noticias de Campo informó una cosecha de 8,5% del área apta, con una suba semanal de 1,8 puntos y una demora de 3,1 puntos frente a la campaña anterior, y una producción estimada de 23,4 millones de toneladas.
Según el resumen del informe semanal de la BCR publicado por Economis, el país arrastra más de 5 millones de toneladas de existencias de la campaña 2025/26, de modo que la disponibilidad total rondaría 29 millones. La cebada, el otro gran cultivo de invierno, terminó de sembrarse sobre 1,27 millones de hectáreas, con 91% de los lotes en estado normal a bueno, según la BCR.
Brasil: menos trigo propio, más compras
Las estimaciones sobre Brasil no coinciden. Además del cálculo de Safras & Mercado, la Conab, la agencia oficial de abastecimiento, proyecta una cosecha de 5,73 millones de toneladas, 27,2% menos que el año pasado, y el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) calcula importaciones de 7,5 millones, por encima del récord previo de su serie, según Economis. El USDA estima que Brasil cubrirá con producción propia solo 47% de su consumo, contra 63% el año pasado, el nivel más bajo desde 2019/20. Las estimaciones privadas de Abitrigo y de Safras rondaban entre 8,5 y 9 millones de toneladas; en octubre, como contó Comexplora, Abitrigo había anticipado compras de 9 millones o más.
En lo que va de 2026, Brasil importó 4,36 millones de toneladas, 16% menos que los 5,2 millones a la misma fecha de 2025, según Noticias de Campo. El mismo medio advierte que, después de las elecciones brasileñas, los molinos necesitan más de 8% más de reales por cada dólar, y Revista Chacra señala que esa devaluación encarece el trigo argentino para los compradores del país vecino.
Ventas, embarques y precios
La comercialización de la nueva cosecha avanza algo por detrás del año pasado. Según los datos citados por Noticias de Campo, al 28 de octubre se habían comprado 5,24 millones de toneladas de trigo 2026/27, 4,8% menos que un año antes: 4,90 millones por parte de la exportación, 6,5% menos, y 364.000 toneladas por la industria, 37% más. Con precio ya fijado había 4,14 millones, y lo vendido equivale a 22,5% de la producción estimada, contra 19,7% en la campaña 2025/26.
Los embarques muestran otro ritmo. Según los datos preliminares de la agencia marítima NABSA que cita el resumen del informe de la BCR, entre septiembre y octubre de 2026 se exportaron casi 2 millones de toneladas, un récord para ese bimestre, y en octubre los puertos recibieron más de 980.000 toneladas por camión, el mayor volumen para ese mes en los últimos años, con 76% en el Gran Rosario. En Chicago, el trigo con entrega en diciembre cerró el 2 de noviembre en USD 222,85 por tonelada, casi 23% por debajo del máximo de septiembre, según Noticias de Campo.
La competencia
Rusia, el mayor exportador mundial, embarcó en octubre 2,8 millones de toneladas según la consultora Sovecon, muy por debajo de los 5,1 millones de octubre de 2025, informó Noticias AgroPecuarias; Economis cita el mismo dato en 2,9 millones. En Australia, el agregado del USDA en Canberra estima 32 millones de toneladas, por encima de los 31 millones del dato oficial del organismo y por debajo de los 36 millones del ciclo anterior. Economis menciona como riesgo para la posición argentina que una eventual negociación de paz entre Rusia y Ucrania normalice la oferta del mar Negro.
Leer el original en Noticias AgroPecuarias (datos de la BCR)